Торт "Зебра"

Раздел: Чизкейки
Рецепт опубликован: 08.03.2014 Рецепт просмотрен: 1594 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Наташка

Так получилось, что почти с рождения самую младшую мы называем Зёброй - да-да, именно зЁброй, а не зЕброй. А сегодня нашему младшему Солнышку исполнилось полгодика, поэтому решено было все семейство порадовать тортом. Во внешнем виде торта сомнений не было, но на самом деле там "прячется" чизкейк.

Время приготовления: 140 мин.

Ингредиенты:

печенье	100	г
халва	100	г
сливочное масло	100	г
корица	1	ч.л.
творожный сыр	600	г
сахар	2/3	стакан(а)
яйцо	3	шт.
лимон	1/2	шт.
сметана	500	г
крахмал	1	ст.л.
ванилин	1	щепотка
какао	1	шт.
шоколад	30	г

Приготовление:

Чизкейк делается как по ссылке выше в этом рецепте, только с небольшими изменениями.
Дело в том, что меня как-то сильно переклинило, когда я просила мужа купить продукты на чизкейк. Печенья у меня всего было 100 г, что для моей большой формы мало. Глаз упал на халву, она же была измельчена и домешана к печенью для основы.
Второе изменение коснулось цвета: конечно же, мне нужны были полосочки! Поэтому я разделила творожный сыр со сметаной и прочими ингредиентами на 2 части (мне тогда показалось, что части были равны). Одну часть так и оставила светлой, а ко второй домешала какао-порошок. Далее выкладывала на 2 ст.л. ровно в середину формы, меняя цвета.

Но глаз оказался далеко не алмазом, и темной основы у меня получилось больше. Поэтому верх чизкейка пришлось залить темным цветом.
Далее не удалось украшение: задумано было натертым шоколадом по трафарету выложить полоски зебры. Но шоколад посползал, но на вкус это никак не повлияло, конечно же!

А вот и сегодняшняя именинница, обиженная, что ее так и не угостили чизкейком :)

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Торт "Зебра"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх