Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Десерты
»
Пудинги и муссы
»
Тыквенный флан
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Тыквенный флан
Распечатать
Раздел:
Пудинги и муссы
Кухни мира:
французская кухня
Рецепт опубликован: 01.05.2013
Рецепт просмотрен: 1775 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Vredina
Ингредиенты:
яйца
6
шт.
тыква (мякоть без шкурки и семян)
300
г
сливки (30%)
250
мл
сахар
60
г
ванилин
щепотка
Карамель:
сахар
100
г
лимонный сок
2
ч.л.
Приготовление:
Карамель: в кастрюле с толстым дном растопить сахар с лимонным соком. Смазать дно и стенки керамических формочек (можно использовать простые кружки) карамелью. Сливки вскипятить с ванилином, остудить, процедить. Мякоть тыквы отварить до мягкости, взбить блендером до однородности. Яйца слегка взбить венчиком, с сахаром, до однородности. Смешать с тыквенным пюре и сливками. Вылить массу в формочки.
Формочки поставить в форму с горячей водой, чтоб вода покрывала их на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около часа. Перед подачей на стол выложить флан на тарелочки. Для этого достаточно просто пройтись ножом по краю формы и перевернуть ее.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Тыквенный флан
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
булочки
кекс
пирог
сыр
курица
диета
хлебопечка
печенье
суп
новый год
рулет
шоколад
блины
свинина
бисквит
закуска
творог
оладьи
фарш
тыква
суп-пюре
яблоки
соус
запеканка
панкейки
апельсин
десерт
овощи
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
мармелад
картофель
ликер
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)