Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Вторые блюда
»
Пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум
»
Узбекские манты
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Узбекские манты
Распечатать
Раздел:
Пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум
Кухни мира:
узбекская кухня
Рецепт опубликован: 24.02.2013
Рецепт просмотрен: 3177 раз(а)
Комментарии к рецепту: нет
Рейтинг рецепта:
5
Автор рецепта:
Kulema
Источник:
книга "Мучные блюда узбекской домашней кухни", 1986 г.
Ингредиенты:
Мука
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Вода
0,5
стакан(а)
Соль
1
ч.л.
Фарш (свинина)
1
кг
Лук
0,5
кг
Тыква
0,3
кг
Соль
Черный перец
Приготовление:
Тыкву и лук мелко нарезать. Мясо провернуть на мясорубке. Перемешать. Посолить. Тесто сделать и дать ему отдохнуть минут 30.
Разделать тесто на кусочки, раскатывать и лепить манты. Подставки пароварки смазать кисточкой растительным маслом. Мы раскатываем не до прозрачности, так как тесто в дырочках пароварки рвется, но варим не 25 минут как рекомендуется в книге.
Варить на пару 40 минут.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Узбекские манты
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
булочки
кекс
пирог
сыр
курица
диета
хлебопечка
новый год
печенье
суп
рулет
шоколад
блины
свинина
бисквит
закуска
творог
тыква
оладьи
фарш
суп-пюре
соус
яблоки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
панкейки
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
кексы
смузи
шпинат
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
крабовые палочки
мармелад
ликер
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)