Ванильно-сливочный йогурт

Раздел: Домашние йогурты, сметана, творог, кефир, ряженка и пр.
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 19.01.2015 Рецепт просмотрен: 857 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Люлюша

На 7 баночек по 212 мл.

Ингредиенты:

Молоко 6%	850	мл
Сливки 10%	350	мл
Сахар	50	г
Ванильный сахар	2	ч.л.
Натуральный йогурт для закваски	150	г

Приготовление:

Молоко использовать комнатной температуры. 
В сливки всыпать сахар и ванильный сахар, прогреть, помешивая, до растворения сахара (не кипятить!). Остудить. 
В 300 мл молока размешать йогурт до однородной массы, добавить сливки, оставшиеся 550 мл молока, еще раз размешать и разлить по баночкам. Поставить в йогуртницу на 8 часов.
После окончания приготовления убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Ванильно-сливочный йогурт". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх