Добавить рецепт | Мои рецепты

 

Варенье "Зимний Ералаш"

Распечатать
 Раздел: Варенье
Кухни мира: русская кухня
 Рецепт опубликован: 24.06.2015
 Рецепт просмотрен: 1253 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 5  
  Автор рецепта:
 Источник: С.Могилевская "Девочки, книга для вас!"
Варенье "Зимний Ералаш"
Наверное, многие читали славную и добрую книгу Софьи Могилевской «Девочки, книга для вас!». Именно по рецепту из этой книги я сварила в детстве свое первое варенье – варенье «Зимний ералаш».
И с тех пор – иногда варю, из того, что есть под рукой, всякий раз получается что-то новое, вкусное, ароматное и интересное. С горячем чаем, на теплой воздушной булочке или ломтике домашнего хлеба, за зимним семейным чаепитием, когда за окном мороз, а дома так тепло и уютно… – просто чудесно!
Ингредиенты:
Мед для сиропа 600 г
Вода для сиропа 200 мл
Гвоздика в сироп (по желанию) 4-5 шт.
Имбирь молотый в сироп (по желанию)   щепотка
Клюква 100 г
Изюм 30 г
Курага 50 г
Грецкие орехи 30 г
Яблоки (нарезанные кубиками) 70 г
Апельсин (нарезанный кубиками вместе с кожурой) 120 г
Лимон (нарезанный кубиками без кожуры) 50-60 г
Жидкость для сиропа 200 мл
Приготовление:
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Варенье "Зимний Ералаш"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

 Наверх



  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)