Добавить рецепт | Мои рецепты

 

Весенний торт "Пора на грядки"

Распечатать
 Раздел: Торты
 Рецепт опубликован: 13.05.2013
 Рецепт просмотрен: 2307 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 5  
  Автор рецепта:
Весенний торт "Пора на грядки"
Рецепт мастики.
Время приготовления: 535 мин.
Ингредиенты:
Лимонный шифоновый бисквит:    
мука 2 стакан(а)
яйца 5 шт.
разрыхлитель 12 г
ванилин   щепотка
цедра 1 крупного лимона    
сахар 1,5 стакан(а)
лимонный сок 2 ч.л.
растительное масло без запаха 0,5 стакан(а)
соль   щепотка
лимонная кислота 0,5 ч.л.
холодная вода 0,5 стакан(а)
Лимонный курд:    
лимон (крупный) 2 шт.
лайм 1 шт.
яйца 2 шт.
сахар 100 г
масло сливочное 20 г
Фисташковый крем:    
молоко 300 мл
сахар 50 г
яичные желтки (крупные) 4 шт.
кукурузный крахмал 3 ст.л.
несолёные дроблёные фисташки 80 г
масло сливочное 80 г
белок 1 шт.
сахар 65 г
вода 20 г
Мастика на белом шоколаде:    
белок 1 шт.
белый шоколад 200 г
сахарная пудра 400-500 г
инвертный сироп (глюкоза, светлый мед) 2 ст.л.
Рисовая скульптурная масса:    
маршмэллоу (жевательный зефир "бонпари") 90 г
воздушный рис (у меня с шоколадом) 80 г
масло сливочное 20 г
Приготовление:
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Весенний торт "Пора на грядки"". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

 Наверх



  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)