Добавить рецепт | Мои рецепты

 


Яйца куриные, перепелиные, гусиные, страусиные, крокодильи. Яйца вкрутую, всмятку, в мешочек, пашот. И это все? - Это только начало!

Вы себе не представляете, чего можно напридумывать в закусках из яиц! Все дело - в их уникальной форме и, если можно так выразиться, фактуре.

Во-первых, двойная составляющая яйца сразу наталкивает на мысль о его разделении. Яичко пополам - и вот тебе готовая "чашечка" для наполнителя (белок), и основа наполнителя: добавь к желтку чесноку, сыра и сметаны (майонеза) - и фаршированные яйца готовы!

Во-вторых, ни на одном другом продукте, пожалуй, нельзя рисовать с таким упоением, как на яичном белке! И - практически любыми красками! А у наших форумчанок есть опыт покраски яиц в совершенно экзотические расцветки!

Но все это - из самого тривиального, что можно сотворить с яйцами. Представляете, из яиц можно делать целые фигуры и даже скульптурные композиции! Ах, Вы уже умеете?! - Так расскажите остальным!

 
Сырно-яичный рулет с мясной начинкой
Закуска из перепелиных яиц
Закуска "Грибочки"

Рецепты с 1 по 3. Всего рецептов - 3
1   |  Все рецепты


  

Закуски (73 рецепта)
Салаты (65 рецептов)
Супы (30 рецептов)
Вторые блюда (162 рецепта)
Гарниры (12 рецептов)
Соусы и заправки (14 рецептов)
Выпечка (236 рецептов)
Напитки (34 рецепта)
Десерты (53 рецепта)
Заготовки (31 рецепт)
Кухни Мира
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
О сайтеFAQ (часто задаваемые вопросы)