Закусочный блинный тортик с семгой

Раздел: Закусочные торты
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 24.02.2013 Рецепт просмотрен: 1705 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Люлюша

Время приготовления: 30-40 мин.

Ингредиенты:

Блины небольшого диаметра	4-5	шт.
Мягкий плавленый сыр	200	г
Сметана	3	ч.л.
Семга слабосоленая	300-400	г
Укроп измельченный		по вкусу
Икра красная		по вкусу
Сыр "косичка"		по вкусу

Приготовление:

Испечь любые блинчики по вашему желанию, лучше небольшого диаметра. 
Для начинки: 200 г мягкого плавленого сыра лопаточкой немного растереть, добавить 3 ч.л. ложки сметаны, слегка взбить венчиком. Слабосоленую семгу порезать тонкими длинными кусочками. Зелень (у меня укроп) мелко нарезать. 
Каждый блин промазываем начинкой, слегка посыпаем зеленью, складываем стопочкой в "тортик". На один тортик достаточно 4-5 блинчиков, в зависимости от их толщины. Верхний блин и бока промазываем начинкой, бока обсыпаем зеленью. 
Верх украшаем по желанию. У меня – розочка из семги, сыр "косичка" и немного икры и веточек укропа. 
Дать тортику настояться в холодильнике часок и можно разрезать и пробовать.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Закусочный блинный тортик с семгой". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх