Запеченный картофель с рыбой

Раздел: Блюда из рыбы
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 24.11.2012 Рецепт просмотрен: 2058 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 0	Автор рецепта: Оле4ка

Ингредиенты:

Картофель	8	шт.
Лук репчатый	2	шт.
Рыба (филе трески)	450	г
сыр	150-200	г

Приготовление:

Картофель почистить, нашинковать тонкими кружками.
Лук репчатый порезать полукольцами.
Рыбу (филе трески) порезать на небольшие полоски, посолить, поперчить по вкусу. 
1. В смазанную форму уложить слоями: 
половину  кружков картофеля - слегка смазать сметаной (можно смесью майонезной: вода + майонез), посолить, поперчить, сверху лук.
2. Далее положить рыбу, слегка смазать сметаной или смесью.
Сверху  - оставшуюся половину картофельных кружков, снова слегка посолить, поперчить.
3. Сверху посыпать плотненько так натертым сыром.
Сверху тоненькую сеточку из майонеза (можно и не делать, всё по желанию). 
Запекать при 190 градусах С 40 минут. Я еще оставила на 5 минут для румяности корочки.
4. Все, запеканка готова!

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Запеченный картофель с рыбой". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх