Зеленая фасоль с вялеными помидорами

Раздел: Овощные гарниры
Кухни мира: русская кухня
Рецепт опубликован: 05.06.2013 Рецепт просмотрен: 2114 раз(а) Комментарии к рецепту: нет	Рейтинг рецепта: 5	Автор рецепта: Vredina

Ингредиенты:

стручковая зеленая фасоль	500	г
оливковое масло	3	ст.л.
чеснок (зубчик)	2	шт.
вяленые помидоры	10	шт.
морская соль		щепотка
черный перец		щепотка

Приготовление:

Фасоль опустить в кипящую воду и варить несколько минут. Переложить фасоль в ледяную воду на 5 минут (чтоб сохранить сочный цвет). Слить воду.
Чеснок очистить, нарезать пластинками. Помидоры мелко порезать. На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок до золотистого цвета. Добавить помидоры, фасоль, посолить, поперчить.
Добавить 1 ст.л. воды и потушить овощи, помешивая, пару минут.

Приятного аппетита!

Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.

Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Зеленая фасоль с вялеными помидорами". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

Комментариев к рецепту пока нет. Ваш будет первым.

Наверх