Рецепты
Добавить рецепт
Дневники
FAQ
Форум
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Рецепты
»
Закуски
»
Закуски из морепродуктов
»
Жюльен с крабами
Добавить рецепт
|
Мои рецепты
Жюльен с крабами
Распечатать
Раздел:
Закуски из морепродуктов
Кухни мира:
французская кухня
Рецепт опубликован: 09.04.2013
Рецепт просмотрен: 2094 раз(а)
Комментарии к рецепту: 1
Рейтинг рецепта:
0
Автор рецепта:
Vredina
На
2 порции
.
Ингредиенты:
мясо краба
200
г
оливковое масло
1
ч.л.
твердый сыр
30
г
грибы шиитаке
50
г
соль, перец
по вкусу
укроп-несколько веточек
Соус:
сливочное масло
20
г
сливки (20% жирности)
200
мл
мука
1
ст.л.
соль, перец
по вкусу
Приготовление:
Грибы помыть, нарезать пластинками. Обжарить на оливковом масле. Краба разморозить, слить сок. Сыр натереть на мелкой терке. В кокотницы выложить мясо краба, добавить грибы и половину сыра. Соус: Муку обжарить на разогретой сухой сковороде, чтоб зазолотилась. Добавить масло, постоянно перемешивая, чтоб масло растаяло. Помешивая, потихоньку влить сливки. Варить, помешивая, до загустения. Вылить соус в кокотницы. Укроп помыть, измельчить. Сверху присыпать жюльен укропом и оставшимся сыром. Запекать при 200 градусах 10 минут, до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "
Готовим или Нет
" или добавить на наш
кулинарный форум
.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "
Жюльен с крабами
". Спасибо!
Комментарии могут оставлять
зарегистрированные пользователи
.
elenmishu
09.09.2013 19:33:05
ochen originalno! obiazatelno prigotovlu. spasibo)
Наверх
торт
хлеб
салат
мультиварка
мороженое
йогурт
рыба
пирог
булочки
кекс
сыр
диета
хлебопечка
курица
печенье
суп
новый год
шоколад
блины
свинина
рулет
творог
бисквит
закуска
фарш
тыква
оладьи
соус
яблоки
суп-пюре
панкейки
апельсин
десерт
овощи
запеканка
кексы
шпинат
смузи
конфеты
Дюкан
свекла
куриное филе
маффины
выпечка
пасха
помидоры
рулетики
суфле
сметана
омлет
Рецепты блюд
Закуски
(73 рецепта)
Салаты
(65 рецептов)
Супы
(30 рецептов)
Вторые блюда
(162 рецепта)
Гарниры
(12 рецептов)
Соусы и заправки
(14 рецептов)
Выпечка
(236 рецептов)
Напитки
(34 рецепта)
Десерты
(53 рецепта)
Заготовки
(31 рецепт)
Кухни Мира
Моё меню
Все рецепты
Добавить рецепт
Мой профиль
Мои рецепты
Мой дневник
Форум
Быстрая помощь
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Я забыл(а) пароль
© 2012-2015 Готовим или Нет? - Обязательно готовим! Простые
рецепты
на любой вкус.
Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на сайт "
www.gotovim-ili.net
".
О сайте
FAQ (часто задаваемые вопросы)